top of page
Sweetmodifier
REDUCCIÓN DE AZÚCAR
Permite reducir las cantidades de azúcar necesarias para provocar satisfacción sensorial y elimina los sabores metálicos residuales obteniendo alimentos más saludables.
Alto desempeño
Se integra rápidamente con la fórmula e intensifica la sensación de sabor con muy poca cantidad de sal y azúcar.
Tecnología
Incrementa la duración e intensifica la sensación del sabor al reducir la sensibilidad a la oxidación de los aromas.
Viabilidad
Seguridad en su uso, calidad en combinación del sabor, solubilidad y estabilidad.
Maskingoleo
Se integra rápidamente con la fórmula exaltando los sabores dulces y frutales para aumentar la experiencia sensorial en cada aplicación.
Aplicaciones
Horneados
Confitería
Jaleas
Productos funcionales
y nutracéuticos
bottom of page